芒果味兒的玉米慕斯

芒果味的玉米慕斯，你嘗過嗎？製作方法簡單到飛起的夏日甜品，家庭聚會或者朋友聚會拿出它，一定是最耀眼的那一個。

用料  

芒果味兒的玉米慕斯的做法  

1. 芒果肉110g打成泥狀備用。

2. 牛奶25g+吉利丁粉5g，隔熱水加熱，攪拌至融化，放至常溫備用。

3. 4，淡奶油60g+白砂糖50g，打發到5分。

4. 加入芒果肉和牛奶液。

5. 攪拌均勻。

6. 倒入玉米模具中。如果有夾心，就先加2/3的慕斯液，放入夾心後，再加完剩餘慕斯液。

7. 冰箱冷凍6小時以上。取出直接用手輕輕掰開，很容易就脫模了。

8. 超級逼真，尤其是冷凍後沁出的水霧，無敵了。

9. 多圖預警！

10. 完美～