超~柔軟戚風紙杯蛋糕>北海道戚風🌷➕卡士達醬，超簡單
簡簡單單的北海道戚風蛋糕，比一般的戚風蛋糕柔軟綿密，口感更好，適合單獨吃
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 低筋麪粉 | 30克 |
| 玉米油（無味的油） | 30克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 細砂糖 | 30克 |
超~柔軟戚風紙杯蛋糕>北海道戚風🌷➕卡士達醬，超簡單的做法
💁🏻♀️30克油➕40克牛奶混合乳化，
![超~柔軟戚風紙杯蛋糕>北海道戚風🌷➕卡士達醬，超簡單的做法步驟圖 第2張]( "超~柔軟戚風紙杯蛋糕>北海道戚風🌷➕卡士達醬，超簡單的做法步驟圖 第2張")
💁🏻♀️篩入30克低粉，
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💁🏻♀️➕三個蛋黃，混勻備用
![超~柔軟戚風紙杯蛋糕>北海道戚風🌷➕卡士達醬，超簡單的做法步驟圖 第4張]( "超~柔軟戚風紙杯蛋糕>北海道戚風🌷➕卡士達醬，超簡單的做法步驟圖 第4張")
💁🏻♀️三個蛋清打發，打至立微軟的尖尖，取三分之一到蛋黃糊裏，劃“一”字拌勻，再加入全部和蛋黃糊混合
![超~柔軟戚風紙杯蛋糕>北海道戚風🌷➕卡士達醬，超簡單的做法步驟圖 第5張]( "超~柔軟戚風紙杯蛋糕>北海道戚風🌷➕卡士達醬，超簡單的做法步驟圖 第5張")
💁🏻♀️倒紙杯八分滿【失策了，這個太軟了，撐不住，一定要用偏硬的紙杯，或者直接六寸模具】
烤箱150度20分鐘（看個人烤箱）![超~柔軟戚風紙杯蛋糕>北海道戚風🌷➕卡士達醬，超簡單的做法步驟圖 第6張]( "超~柔軟戚風紙杯蛋糕>北海道戚風🌷➕卡士達醬，超簡單的做法步驟圖 第6張")
💁🏻♀️ 烤完很柔軟 🥳
![超~柔軟戚風紙杯蛋糕>北海道戚風🌷➕卡士達醬，超簡單的做法步驟圖 第7張]( "超~柔軟戚風紙杯蛋糕>北海道戚風🌷➕卡士達醬，超簡單的做法步驟圖 第7張")
💁🏻♀️擠上一些自制的卡士達醬，完美🌸
![超~柔軟戚風紙杯蛋糕>北海道戚風🌷➕卡士達醬，超簡單的做法步驟圖 第8張]( "超~柔軟戚風紙杯蛋糕>北海道戚風🌷➕卡士達醬，超簡單的做法步驟圖 第8張")
