巴斯克蛋糕（小美版/美善品 TM6）

難度：容易
準備時間：10分鐘
總時間：50分鐘
產量：8人份

用料  

巴斯克蛋糕（小美版/美善品 TM6）的做法  

1. 將烘焙用紙墊在彈簧扣蛋糕模 (Ø 20 cm)內，放入烤盤備用，預熱烤箱至200°C。

2. 將糖、奶油乳酪、鹽、蛋、黃油和低筋麪粉，插入刮刀棒輔助攪拌，以調和/2 分混合，倒入彈簧扣蛋糕模內，放入烤箱以200°C烤制40分鐘，拿出冷卻脫模或放入冷藏儲存，即可切塊享用。