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藜麥可可蛋糕

藜麥可可蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

星巴克的可可粉到手已經三個多月了,一直沒有時間喝,然後天就熱了,然後就一直想着做蛋糕,終於,鼓起勇氣動手。

用料  

雞蛋 2個
低筋麪粉 50克
椰子油 5克
細砂糖 15克
可可粉 50克
黃油 15克
藜麥 50克

藜麥可可蛋糕的做法  

  1. 藜麥先煮好(小貼士裏有)和所有材料一起攪拌
    烤箱175度預熱

    藜麥可可蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 放入模具,進烤箱,40分鐘175度,關火後放10分鐘再拿出來

    藜麥可可蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放在一邊涼透了,再來切

    藜麥可可蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 這個時候樣子還是不錯的,一點都沒有塌陷或者是回縮。

    藜麥可可蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 涼透了之後切開拍照好啦,你可以撒上可可粉或者就這樣吃。

    藜麥可可蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 看了一下好像有差不多的配方,我這個屬於比較快手的版本吧,味道還是很棒的

    藜麥可可蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 最後一步撒上可可粉撒上一點糖分點綴一下。可以啦!

    藜麥可可蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

藜麥,我先泡了兩個小時,然後大火煮三四分鐘,換小火15分鐘關火,自然涼透就可以。