香蕉檸檬蛋糕
Banana Lemon Cake 香蕉檸檬蛋糕
這一款小蛋糕味道非常簡單清新,濃郁的香蕉氣味和香蕉果肉吃起來很過癮,配合着絲絲的檸檬酸甜,讓你體會簡單的美味。
* 需要烤箱 *
製作時間: 20分鐘製作 + 約30分鐘烘烤
購買“香蕉檸檬蛋糕”食材包:
用料
A 雞蛋 | 2個 |
B 黃油 | 75g |
C 白砂糖 | 80g |
D 低筋粉 | 115g |
E 泡打粉 | 1g |
F 檸檬 | 1個 |
G 香蕉 | 1根 |
H 黑芝麻 | 少許 |
香蕉檸檬蛋糕的做法
烤箱預熱至180C。在一個大碗裏,打入A雞蛋,加入B黃油、C白砂糖,攪拌均勻
再加入D低筋粉和E泡打粉,用手擠入F檸檬汁,可選擇切碎一些檸檬皮放入,繼續攪拌均勻
將混合物平鋪在烤盤上,大約3cm的厚度,G香蕉切片,放在之上,撒上H芝麻作爲點綴
烤箱180C的溫度烘烤30-35分鐘完成,冷卻後食用