紅棗&香蕉核桃磅蛋糕

裂紋自然開裂，口感香濃綿密，一個方子，不同口味，香蕉紅棗，隨意切換😁
此方🉑️全程用手動打蛋器完成✅
視頻⬇️

用料  

紅棗&香蕉核桃磅蛋糕的做法  

1. 提前預熱烤箱170度，低粉➕鹽➕小蘇打➕肉桂，簡單拌勻。

2. 核桃搗碎備用。

3. 黃油軟化➕黃金幼砂糖➕白砂糖，用廚師機攪拌均勻。⚠️此過程🉑️用手動打蛋器完成✅

4. 攪拌均勻後，一個一個加入雞蛋。⚠️每加入一個雞蛋攪拌均勻後再加第二個。

5. 攪拌均勻後➕麪粉，廚師機低檔攪拌均勻。
   ➕香蕉糊攪拌均勻。

6. ⚠️香蕉不要提前搗碎，容易氧化。

7. 倒入模具，表面撒上核桃碎。

8. 170度，中層烤一個小時。
   出爐後立即倒扣出蛋糕，放涼後裹保鮮膜回油幾小時切片。

9. 紅棗洗淨去核，放入料理機加少許水打成紅棗泥。然後碾壓過篩。

10. 如圖👆

11. 細膩的紅棗泥就做好啦，冰箱冷凍，隨吃隨用。

12. 做過無數次

13. 好吃😋

14. 搭配牛奶🥛完美早餐