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好吃好用的淡奶油霜

好吃好用的淡奶油霜的做法步驟圖

同事孩子生日,想要一個多多,看了小茄子老師的視頻後決定開始行動!但朋友嘴巴刁,全家嘴巴刁(´;︵;`)偏偏又是好閨蜜無力吐槽,好吧!奶油霜黃油的空氣感吃進去 丫估計回來得抽我,還是換個淡奶油+奶油奶酪吧!
做之前諮詢過阿薇,告訴了我2:1的比例,萬分感謝!

因爲下廚房的平臺,看到了很多廚友無私分享的方子,彼此間不熟悉不認識,卻願意把自己知道的知識無私的分享出來,是世界上最溫暖的一件事情

如果你看到我,那麼就是緣分;如果方子可以給你那麼一點點的啓示,那麼很高興能幫到你;如果你不喜歡,請嗤之以鼻後安靜轉身離開,我的人生不需要你的冷嘲熱諷,大家只是陌路人,因爲熱愛美食,熱愛生活纔有緣聚在一起,珍惜當下就好

吧啦很多,只爲防止有人玷污這片淨土。

這幾天看了好幾個很不錯的方子被噴子和鍵盤俠踐踏蹂躪,唾棄之!

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用料  

奶油 100克
奶油奶酪 50克
過篩後炒制芒果茸 半小碗(半個芒果炒的)

好吃好用的淡奶油霜的做法  

  1. 奶油和奶油奶酪混合一起攪勻,
    哦?有小疙瘩?不怕不怕,小篩子細細過兩-三遍基本就妥了

    好吃好用的淡奶油霜的做法步驟圖 第2張
  2. 奶油奶酪霜混合均勻後稍微打五分發,加入炒制好的芒果茸繼續打發。這個時候需要多注意奶油霜的模樣,我炒制的芒果茸比較稠,爲了方便抹面所以打發到堅挺狀態。如果你炒制的稀 那就多打會兒,但注意別打過頭。建議還是炒制的濃稠一點,別給問題留後路

    好吃好用的淡奶油霜的做法步驟圖 第3張
  3. 混合均勻後裝裱花袋擠出準備抹面

    好吃好用的淡奶油霜的做法步驟圖 第4張
  4. 組裝完畢 我是新手,抹面零能力,但堅信勤能補拙,大家都多多練習,一定都會變好的

    好吃好用的淡奶油霜的做法步驟圖 第5張

小貼士

有問題後臺留言,未必所有問題都能給大家完美的解答,畢竟我也只是下廚房小白一枚,我只能用我犯過的錯的經驗來回答您,如果回答不了或者回答的不對,大家再多探討,但不喜勿噴,請保證下廚房平臺的文明禮儀,如果您喜歡,謝謝您!

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