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淡奶油全麥香蕉司康

淡奶油全麥香蕉司康的做法步驟圖

自用比例,消耗淡奶油。

用料  

淡奶油 90克
普通麪粉 105克
全麥麪粉 45克
23克
泡打粉 4克
蔓越莓 20克
香蕉 1根68克
1.4克

淡奶油全麥香蕉司康的做法  

  1. 混合乾性材料。

  2. 香蕉搗泥,加入淡奶油。混合均勻倒入麪粉,加入蔓越莓,混合至無干粉狀態即可。

  3. 整形成厚麪糰,分割成小塊,180度10分鐘,170度8分鐘,甜度及鬆軟程度均可,也可以適當減3-5克糖,增加10克蔓越莓。

    淡奶油全麥香蕉司康的做法步驟圖 第2張

小貼士

太簡單的方法,無注意事項,我家烤箱溫度偏高,下次直接170度烤,想好看可刷蛋液,我偷懶沒弄。

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