出爐秒光的鹹蛋黃肉鬆司康
在這裏,是食譜輸出,也是生活方式輸出。很高興能與你相遇,在食物中尋找可以獲得“持續幸福”的能力 💌 2718905271
用料
低筋粉 | 150克 |
鹹蛋黃 | 3個 |
肉鬆 | 30克 |
牛奶 | 30毫升 |
雞蛋 | 2個 |
代糖 | 10克 |
椰子油(固態) | 30克 |
無鋁泡打粉 | 4克 |
低脂沙拉醬 | 5克 |
出爐秒光的鹹蛋黃肉鬆司康的做法
準備好上述食材
鹹蛋黃蒸熟用叉子壓碎
加入肉鬆和沙拉醬攪拌均勻
低筋粉加入椰子油、泡打粉、代糖,戴手套搓成粗沙
雞蛋打散加入牛奶攪拌均勻,倒入粗沙狀粉中,輕輕攪拌成麪糰
擀成厚度2釐米的麪糰
用模具壓成小圓形,表面分別刷上蛋黃液
烤箱預熱,180度烤20分鐘就好啦
鹹蛋黃肉鬆搭配做出來的司康,真的秒殺所有甜口司康,太太太好吃了
鹹酥口味,比蛋黃酥還好吃,一口一口停不下來啊
小貼士
做了幾次甜司康都非常好吃,早上試了鹹口的,驚喜到爆。鹹蛋黃肉鬆搭配做出來的司康,真的秒殺所有甜口司康,太太太好吃了。鹹酥口味,比蛋黃酥還好吃,一口一口停不下來啊!做法簡單快手,無需揉麪,攪一攪拌一拌就能成功,椰子油代替黃油,滿滿進階的味道,試試吧!