口味變化多,口感鬆軟,還要快手
家裏有啥食材放啥食材
⭕司康胚無糖低脂粗糧
用料
❤️4個裝分量 | |
低筋粉 | 200克 |
泡打粉 | 2克 |
代糖 | 適量 |
淡奶油 | 190克 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 適量克 |
鹹蛋黃碎 | 8g |
火腿 | 20g(留着點撒面) |
肉鬆 | 20克(留着點撒面) |
無糖低脂粗糧鹹蛋黃肉鬆胖司康‼️超快手的做法
除了雞蛋🥚,淡奶油外,別的全部一起稱重起來
手動蛋抽混合好
加入雞蛋,淡奶油,用手動蛋抽混合均勻
不要過分攪拌,攪拌到無干粉就好了,要不容易起筋,導致司康太紮實
混合好的麪糰分隔4個,隨意整形,不要搓圓。拿些肉鬆,火腿撒面,這樣更好看哈(這裏忘記拍照了😂)
烤箱預熱180℃,放入司康烤20分鐘即可。