蔓越莓葡萄乾司康

用料  

蔓越莓葡萄乾司康的做法  

1. 準備鹽，糖，泡打粉，低粉，混合。

2. 加小塊黃油，搓搓搓搓。

3. 加蛋液

4. 加牛奶

5. 攪拌均勻，加蔓越莓

6. 加葡萄乾

7. 冷藏10分鐘

8. 玉米澱粉撒一些

9. 我用的玉米澱粉

10. 手壓厚2CM或者3CM

11. 刷蛋液

12. 放入烤盤

13. 入烤箱，我的是蒸汽烤箱，所以時間快，200℃烤了10分鐘就ok，個家烤箱不同，注意看烤箱內司康上色和膨脹度，自己把握時間。

14. 出爐

15. 上色很快，膨脹的剛好

16. 放盤子裏，可以直接吃，也可以冷卻了再吃

17. 我就直接咬了一口。八錯