芝士土豆條(超簡單新手一次成功)
用料
土豆 | 1個 |
芝士碎 | 50g |
馬鈴薯澱粉 | 80g |
安佳黃油 | 50克 |
鹽 | 1克 |
糖粉 | 15克 |
香蔥碎 | 10克 |
芝士土豆條(超簡單新手一次成功)的做法
準備原材料,稱重精準
黃油室溫軟化,
手指按壓下去有個窩窩就可以啦~打蛋器打發膨脹,微黃
加入室溫軟化好的芝士碎,打發
土豆切片蒸熟,用篩子過濾按壓到盆裏
這樣慢慢的壓下去,一定要過篩哦
加入土豆澱粉,沒有的話玉米澱粉也可以
(澱粉去超市稱散裝的就行,便宜實惠)所有的揉成團,分成兩份,一份加香蔥碎,原味的不用加香蔥 別的材料都是一樣。
放在保險袋裏,用擀麪杖滾過去
這個是原味哦~芝士香味更濃郁
我直接用菜刀切的條,講究的姐妹可以買個波浪刀
切碎的部分也一樣烤就可以,自己吃不美觀也是OK的啦~這是原味的,香蔥還在烤箱裏就不拍照啦~
味道超讚!
小貼士
很簡單哦,一次成功!