摩卡軟歐包 食譜坊 麪包 1.61W 大中小設定文字大小 添加了蜂蜜的麪包,口感軟軟的。而且滿口都是果粒加巧克力和全麥粉的香氣,幸福感滿滿~~~ 用料 高筋麪粉 140g 全麥粉 125g 可可粉 6g 咖啡粉 6g 水 170g 蜂蜜 30g 砂糖 10g 橄欖油 15g 鹽 2g 酵母 3g 可可豆 30g 核桃/杏仁碎 30g 摩卡軟歐包的做法 所有材料混合揉出膜,蓋溼布,溫暖處一發。 排氣,分割,滾圓,噴水,溫暖處二發。 根據喜好在面表面篩麪粉或噴水或塗蛋液。烤箱預熱,180度烤制20分鐘。 TAG標籤:軟歐 歐包 摩卡軟歐包 好吃 摩卡 #