鹹味法式吐司三明治

法式吐司一般都是做成甜味 加很多黃油 又有糖 真的很膩
麪包在冰箱裏放久了 會失水 直接做三明治很乾
所以我把兩個一結合
又有奶香 又有不會膩
熱乎乎的 我最愛了
夾起來或者做開口三明治都可以
早餐 午餐都可以
晚上就不吃這樣高碳水的啦

用料  

鹹味法式吐司三明治的做法  

1. 如果是法棍或者長條形麪包 先切片 吐司就不用切了

2. 雞蛋打散，加牛奶或豆奶，攪勻。泡吐司或麪包片。記得翻翻面，要把雞蛋液都吸乾淨了。

3. 牛油果醬加酸奶洋蔥醬加青蔥，攪拌。或者別的鹹味醬隨便。也可以炒一點西紅柿或者洋蔥放進去。用橄欖油椰子油黃油炒都可以。不要爛，還是有顆粒。

4. 黃油鍋裏融化，或者椰子油融化。
   吐司比較吃黃油，用不粘鍋無所謂。
   熱了下鍋煎。第一面三分鐘。
   中火或者中小火。
   第二面煎得比第一面快，兩分鐘就夠了不然會焦。

5. 蛋液要是還多着，可以煎完一面，翻過來，淋上去。
   或者在鍋的空隙裏把蛋液弄熟，放到醬料裏面。

6. 煎好的吐司，塗上醬料。開吃！
   對了，酸奶洋蔥醬加黃芥末醬也是一個不錯的搭配。很好吃的。
   你可以在開口三明治上撒柴魚絲，濃濃的章魚小丸子風味。

7. 成品～

8. 加了柴魚絲

9. 開口三明治加西紅柿

10. 變化很多 好吃就行

小貼士

別拘泥於菜譜，醬料都可以自己調。蛋液的多少也可以自己調，其實我沒有量到底多少牛奶。
重點是，麪包一定要吸飽蛋液！