披薩

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無需發酵--美味披薩

無需發酵--美味披薩的做法步驟圖

懶人想吃披薩,但是又不想浪費太多力氣揉麪,怎麼辦?無意中看到這個方子,餅底居然不用發酵,大喜!剛好我這個吃貨又想吃披薩,就順便試驗一下吧~這個披薩餅底只要把材料都攏成麪糰就OK,由於加入了酸奶的緣故,麪糰也柔軟,絕對是個不錯的懶人方子呢!

用料  

泡打粉 2茶勺
1/4茶勺
香腸 1條
馬蘇裏拉芝士 適量
酸奶 200g
低筋麪粉 200g
青椒 1只
披薩醬 適量

無需發酵--美味披薩的做法  

  1. 1.披薩烤盤上提前撒上乾麪粉抖勻後倒掉多餘的麪粉,將鹽和泡打粉加入麪粉中拌勻;

    無需發酵--美味披薩的做法步驟圖 第2張
  2. 2.把酸奶加入麪粉中;

    無需發酵--美味披薩的做法步驟圖 第3張
  3. 3.用手把麪粉攪成小疙瘩;

    無需發酵--美味披薩的做法步驟圖 第4張
  4. 4.再慢慢的攏在一起,最後變成一個大面團(麪糰不要揉出筋了);

    無需發酵--美味披薩的做法步驟圖 第5張
  5. 5.面板上撒少許麪粉,把麪糰擀成與適合烤盤大小的麪餅即可;

    無需發酵--美味披薩的做法步驟圖 第6張
  6. 6.麪餅鋪好在披薩盤上;

    無需發酵--美味披薩的做法步驟圖 第7張
  7. 7.鋪上自己喜歡的任何食材和芝士;

    無需發酵--美味披薩的做法步驟圖 第8張
  8. 8.烤箱預熱220度,烤20-25分鐘即可。

    無需發酵--美味披薩的做法步驟圖 第9張