清理冰箱的好機會――亂鍋燉面
大概好吃吧？！過兩天發步驟圖和封面。先發個米飯版的充數。
用料
| 麪條或者你喜歡的主食(飯、燕麥什麼的) | 想吃多少就放多少 |
| 冰箱裏的剩菜和放久了的食材 | 隨意搭配 |
清理冰箱的好機會――亂鍋燉面的做法
找一個大一點的鍋，開火煮水。比平常煮麪少放，大概是面放下去剛好能沒過半釐米。
不必等水煮開，放入生的食材(當然是生水煮了不會破壞味道形狀的東東)比如:蛋、青萊、辣椒、生肉......
看起來各種食材都煮得差不多了，水面也翻滾起來，下面。(自己估量面放下去能不能，和食材一起熟着出鍋)
剩菜上場，勇猛地倒下去。·(裏面有排骨之類大塊的肉和芋頭等不易熟的菜，要比面先下鍋)
湯汁變得順滑，顏色加深，香氣凝集，就可以起鍋了。不要怕水太乾喲。
![清理冰箱的好機會――亂鍋燉面的做法步驟圖 第2張]( "清理冰箱的好機會――亂鍋燉面的做法步驟圖 第2張")
小貼士
食譜任性，是時候挑戰腦洞和味蕾了。
1·步驟1淹沒面的水指的是放下各種食材後的哦
2.煮的水根據食材易熟度和多少來放，煮剩下的水纔是煮麪的水
3.如果覺得所有東西合起來不所夠鹹，在煮麪之前放鹽
4.總之就是先放不易熟的食材
