亂燉面

家裏只有面，忘了買麪粉。早上想吃餅都不行😅。面最近吃的口味重，直接這樣煮會清淡些。(川味香腸，說什麼清淡🤔️)

用料  

亂燉面的做法  

1. 準備好配料。青椒/香腸/榨菜可以替換成其他你想吃的。

2. 燒開水，下面

3. 面先煮1分鐘，加入除了蔥以外的所有配料，煮1分鐘。(香腸，我是之前本來就煮好了的，這裏只是加熱一下。）

4. 關火，調味。加了點醬油，藤椒油，蒜蓉醬。按自己的口味調一下就行了，直接在鍋裏調。

5. 裝碗，結束。

小貼士

香腸洗乾淨和麪一起煮，最後湯會有香腸的風味，還不錯。