糖豆版🍬減脂版韭菜盒子
減肥是一個人,一輩子的事!只要堅持定能勝利!加油老寶子們!
用料
全麥麪粉 | 300克 |
溫水 | 35度左右180克 |
鹽 | 3克 |
雞蛋 | 2個 |
韭菜(也可以是生菜,菠菜,油麥菜,一切青菜類) | 1把 |
糖豆版🍬減脂版韭菜盒子的做法
準備容器,放入全麥麪粉300g放3g鹽和180g30多度不燙手的溫水
和成一個偏軟的麪糰
蓋上保鮮膜醒10分鐘揉光滑,再醒20分鐘
取一塊麪劑擀成薄餅
平底鍋刷油,放入薄餅
放入已經準備好的韭菜雞蛋餡(韭菜切碎,打2到3個雞蛋,放少許鹽攪拌均勻)
再蓋上一層已經擀好的薄餅
等下層變色韭菜雞蛋餡凝固,將上層餅上面刷上少許油!
翻個面繼續烙下面一層!小火大約1到2分鐘,底面金黃就可以出鍋了!
完成
用刀切成4塊,就可以裝盤了!
切好裝盤
開心的享用吧!可以當作早餐,也可以當作午餐,晚餐!
小貼士
❣️全麥麪粉是由全粒小麥經過磨粉、篩分(分級適當顆粒大小)等步驟,保有與原來整粒小麥相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等成分製成的產品,全麥麪粉營養豐富,是天然健康的營養食品。是減脂期最理想的碳水類食物!
全麥麪粉含豐富的維生素B1、B2、B6,菸鹼酸(即維生素B3),鈣、鐵、鋅等微量元素,是市場常見面粉中營養價值最高的麪粉。
❣️餡料也可以把韭菜換成,生菜,油麥菜,菠菜等所有青菜!或者你喜歡的肉類的餡料!