電飯煲蛋糕（詳細版）

用料  

電飯煲蛋糕（詳細版）的做法  

1. 蛋清蛋黃分離，蛋清要放在無油無水的碗裏

2. 蛋黃裏放入牛奶 油 麪粉攪拌，（應該比圖片稀些）

3. 蛋清加醋打成魚泡眼加糖（糖分3次加入）

4. 打成濃密狀態再加糖

5. 打成視頻這樣有點紋路後再加糖

6. 最後打成倒過來不會流動就好了

7. 打發的蛋清倒入一半倒蛋黃液裏，用勺翻拌（不是順時針攪拌）從碗邊往裏壓

8. 然後倒入剩下的打發好的蛋清裏

9. 鍋裏刷油，翻拌好的蛋液倒入

10. 我家的有蛋糕鍵 沒有可以直接煮飯鍵也行

11. 跳成保溫鍵後不要馬上拿出來，燜十五分鐘，拿出來震一下，倒扣稍微晾一下就好取出了