簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰

這是第三次做，前兩次蛋清沒有打充分，所以蓬鬆度不好，這次個人來看比較滿意。家庭製作簡單易學，半小時搞定

用料  

簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰的做法  

1. 蛋黃與蛋清分開，蛋黃加入3調羹麪粉，攪拌至沒有顆粒物

2. 蛋清攪拌需要至發泡狀，分2-3次加糖，甜度根據個人口味

3. 基本上攪至這個樣子纔算好

4. 要能上挑出勾，基本就可以了

5. 先添加少許（1/3）左右蛋清，進入蛋黃液攪拌，要翻攪，不能打蛋器攪勻

6. 然後倒入剩餘蛋清中翻攪勻，入電飯鍋，鍋裏可預先刷上少許橄欖油

7. 可以撒上葡萄乾，瓜子仁，白芝麻等，看個人喜好

8. 調至蛋糕檔位，等待………

9. 出鍋後………

10. 成品………