電飯煲食譜

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低溫慢煮牛排電飯煲版

低溫慢煮牛排電飯煲版的做法步驟圖

首先是因爲貧窮買不起慢煮機,研究了一下主要是有一個恆溫的容器和密封食品袋,於是決定用電煲代替一下。

用料  

牛排 1塊
黃油 10克
電飯煲,溫度計

低溫慢煮牛排電飯煲版的做法  

  1. 一塊眼肉解凍,洗洗裝進密封食品袋

    低溫慢煮牛排電飯煲版的做法步驟圖 第2張
  2. 電飯煲里加熱水和冷水,溫度計測量調整到65度左右。

    低溫慢煮牛排電飯煲版的做法步驟圖 第3張
  3. 放進去

    低溫慢煮牛排電飯煲版的做法步驟圖 第4張
  4. 按上保溫鍵

    低溫慢煮牛排電飯煲版的做法步驟圖 第5張
  5. 一個小時後切開看看,效果還不錯喲

    低溫慢煮牛排電飯煲版的做法步驟圖 第6張
  6. 這裏應該是起個油鍋、牛排煎一下,但是忘記拍照了

    低溫慢煮牛排電飯煲版的做法步驟圖 第7張
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