電飯煲食譜

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鐵憨憨的減脂必備牛肉燉蘿蔔懶人電飯煲版

鐵憨憨的減脂必備牛肉燉蘿蔔懶人電飯煲版的做法步驟圖

用料  

牛肉 白蘿蔔
姜 料 香葉 八角 胡椒粉(黑白都行看個人不放也行)醬油

鐵憨憨的減脂必備牛肉燉蘿蔔懶人煲版的做法  

  1. 牛肉洗好  蘿蔔切成滾刀塊

    鐵憨憨的減脂必備牛肉燉蘿蔔懶人電飯煲版的做法步驟圖 第2張
  2. 冷水下鍋 放料酒適量(憑感覺就對了)大火煮沸

    鐵憨憨的減脂必備牛肉燉蘿蔔懶人電飯煲版的做法步驟圖 第3張
  3. 撇去浮沫

    鐵憨憨的減脂必備牛肉燉蘿蔔懶人電飯煲版的做法步驟圖 第4張
  4. 電飯煲放醬油(清燉可不放)姜 香葉  八角

    鐵憨憨的減脂必備牛肉燉蘿蔔懶人電飯煲版的做法步驟圖 第5張
  5. 牛肉放進去   留的原湯(講究一點可以換乾淨的熱水 注意是熱水 不然肉會瞬間縮緊 燉不爛)

    鐵憨憨的減脂必備牛肉燉蘿蔔懶人電飯煲版的做法步驟圖 第6張
  6. 鋪上蘿蔔(可以大塊耐燉)

    鐵憨憨的減脂必備牛肉燉蘿蔔懶人電飯煲版的做法步驟圖 第7張
  7. 燉2-2:30小時 (看自家電飯煲的威力)然後悶一個小時  我個人是悶一宿第二天吃哈哈哈哈😂

    鐵憨憨的減脂必備牛肉燉蘿蔔懶人電飯煲版的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋  撒點鹽 味精調味 (我的什麼都沒放)蔥花

    鐵憨憨的減脂必備牛肉燉蘿蔔懶人電飯煲版的做法步驟圖 第9張

小貼士

蘿蔔大塊一點 不然會燉化
去浮沫髒東西一定要冷水下鍋 不然肉不容易爛