腰果小酥 食譜坊 烤箱食譜 3.09W 大中小設定文字大小 用歐州黃油做腰果小酥,香酥美味,好吃停不下來。 用料 腰果 80克 蛋黃 3個 糖粉 65克 黃油 85克 鹽 1克 奶粉 15克 低粉 170克 腰果小酥的做法 準備食材,腰果烘熟或買熟品,腰果打碎未,留二十顆裝飾。 黃油切小塊軟化。 打發黃油,使黃油變色體積變大,逐個加了雞蛋。 打勻 過篩篩入低粉和鹽及糖粉。 揉成小團,不要多揉,包上保鮮膜放置冰箱半小時。 取出麪糰,搓成16克的小圓球壓扁,放上腰果。刷上蛋液。 預熱烤箱至170℃,放入烤箱烤20分鐘出爐。 裝盤美味高呈現。 TAG標籤:腰果小酥 好吃 腰果 #