腰果花生酥
家裏收拾東西的時候翻出了一丟丟的腰果,然後又加上了點花生,做了個腰果花生酥~~
不過這個忘了拍過程圖了。。。
用料
麪粉 | 85克 |
食用油 | 45克 |
花生和腰果 | 50克 |
糖 | 35克 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 少許 |
腰果花生酥的做法
先把腰果和花生在鍋裏幹炒一會,炒出香味就行,腰果要是熟的話就不用了。然後把炒好的腰果和花生切碎。
先把油,糖,雞蛋液混合攪拌均勻,然後放入麪粉,腰果花生碎和鹽,揉成麪糰。
把麪糰分成小份,團成小球形。烤盤鋪上油紙,把麪糰球放到烤盤裏。
烤箱預熱180℃,上下管。
把烤盤放進預熱好的烤箱,20分鐘即可其實拿出來之後更像小餅乾╮(╯▽╰)╭
小貼士
烤箱的溫度和時間要根據自己的烤箱情況適當調整