烤箱食譜

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德普烤箱食譜—爆漿起司雞肉卷

德普烤箱食譜—爆漿起司雞肉卷的做法步驟圖

肉質細嫩卻略有嚼頭,麻而不木、辣而不燥,食之口齒留香,聞到那濃郁的香味就已經讓人垂涎欲滴,吃到嘴裏初時感到鹹並隱隱泛甜,最後慢慢變辣,變麻,越吃越有味,越吃越想吃。

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用料  

雞胸肉 1塊
蘆筍 3根
芝士 2片
火腿片 2片
澱粉 40克
雞蛋液 適量
紅椒 15克
2克
麪包屑 適量

德普烤箱食譜—爆漿起司雞肉卷的做法  

  1. 1、將澱粉、紅椒粉、鹽和黑胡椒倒至一起攪拌均勻;

    德普烤箱食譜—爆漿起司雞肉卷的做法步驟圖 第2張
  2. 2、將雞肉處理成薄片;

    德普烤箱食譜—爆漿起司雞肉卷的做法步驟圖 第3張
  3. 3、將芝士片鋪到雞肉上;

    德普烤箱食譜—爆漿起司雞肉卷的做法步驟圖 第4張
  4. 4、將火腿片鋪到芝士片上;

    德普烤箱食譜—爆漿起司雞肉卷的做法步驟圖 第5張
  5. 將蘆筍切成通肉大小一般的長短,捲起成圓柱狀

    德普烤箱食譜—爆漿起司雞肉卷的做法步驟圖 第6張
  6. 6、用牙籤固定形狀;

    德普烤箱食譜—爆漿起司雞肉卷的做法步驟圖 第7張
  7. 7、將預先拌好的澱粉粘合再雞肉卷四周;

    德普烤箱食譜—爆漿起司雞肉卷的做法步驟圖 第8張
  8. 8、再將調好的蛋液塗抹在澱粉上;

    德普烤箱食譜—爆漿起司雞肉卷的做法步驟圖 第9張
  9. 9、最後將塗抹好蛋液的雞肉卷沾滿面包屑;

    德普烤箱食譜—爆漿起司雞肉卷的做法步驟圖 第10張
  10. 10、擺至再烤盤上,放入預熱好的烤箱,烤制15即可。

    德普烤箱食譜—爆漿起司雞肉卷的做法步驟圖 第11張
  11. 成品

    德普烤箱食譜—爆漿起司雞肉卷的做法步驟圖 第12張