意大利千層麪（湖南米粉版）

早安！[太陽]洋爲中用，用湖南未切的米粉來做意大利肉醬千層粉，就是這樣任性！[呲牙]

用料  

意大利千層麪（湖南米粉版）的做法  

1. 湖南米粉設成容器的大小。過沸水撈出備用

2. 肉沫加意大利麪醬炒熟

3. 一層面，一層醬，一層芝士。最上面頓放一些芝士。爲防止面太硬，順着邊沿縫隙放入少許牛奶。

4. 放入烤箱，烤至表面的芝士融化，呈金黃色。

小貼士

每層的芝士不要放太多。否則會很膩，只要一點讓粉粘起來就行。最上層可以稍微多放些。粉也可以每層放厚點，因爲米粉比意大利麪片相對薄些，放厚點更有韌勁。