家常肉鬆卷

媽媽愛吃。

用料  

家常肉鬆卷的做法  

1. 油和牛奶倒入盆中。

2. Z字攪勻（麪粉最好篩一下）。

3. 調勻

4. 蛋黃糊調好。

5. 糖分三次放入蛋清，最後一次放玉米澱粉。

6. 打成鉤狀。

7. 蛋清糊分三次放入蛋黃糊中。Z字型調勻。

8. 調勻後倒入模具。

9. 放入芝麻，蔥花，肉鬆。

10. 烤箱175度預熱5分鐘，170度20分鐘。

11. 香味濃郁。

12. 抹上沙拉醬，鋪上肉鬆。

13. 捲成卷放冰箱定型。

14. 多出來的做紙杯蛋糕。

15. 好吃。