烤箱食譜

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超潤香蕉酸奶戚風

超潤香蕉酸奶戚風的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蛋黃糊:
蛋黃 3個
10g
色拉油 25g
芝麻香蕉 1根
希臘酸奶 40g
低粉 80g
蛋白 3個
25g
檸檬 幾滴

超潤香蕉酸奶戚風的做法  

  1. 蛋黃加糖打發,加入油

  2. 加入香蕉酸奶,篩入低粉

  3. 蛋白加糖打發

  4. 蛋白取三分之一加入蛋黃糊,然後全部拌勻

  5. 烤箱175度中下層30度

小貼士

本方較溼潤,下次試試不放酸奶,減糖