自制蛋撻，比買的還好吃😋

和女兒一起做的，很解饞，自己做的好有意義的感覺。味道比買的好，做起來好簡單。

用料  

自制蛋撻，比買的還好吃😋的做法  

1. 食材稱好

2. 除了蛋黃，別的都放進去，先攪拌2分鐘

3. 最後加入蛋黃充分攪勻，過濾一下

4. 烤箱220度提前預熱一下，蛋撻皮不需要解凍，把攪好的蛋液倒進去，八分滿，因爲等會它還長胖。

5. 220度烤20分鐘，烤好後，放溫再吃，別燙着啦。剩下的蛋白➕牛奶，我做成了雙皮奶，完美。

小貼士

和孩子一起操作，很有趣，她也很開心。如果是小號蛋撻皮，可以做八個。