無油低糖香橙戚風

家裏的橙子買多了，開始消耗橙子大作戰！
這個配方在網上看到了，我又減了一丟丟糖。減肥期也可以放心吃

用料  

無油低糖香橙戚風的做法  

1. 準備原材料

2. 橙子剝成屑

3. 橙子切小，白色部分儘量去除，會苦。

4. 打成汁，再過濾成橙子

5. 蛋黃、蛋白分離。加橙汁

6. 加入橙屑，攪拌

7. 過篩低粉 攪拌

8. 糖分三次加入蛋白中

9. 蛋白打發到豎直狀態，和蛋黃攪拌

10. 倒入模具中，震幾次

11. 烤箱180度 20分鐘

12. 視頻1

13. 視頻2

小貼士

可以稍微加2g泡打粉，更蓬鬆。但我覺得不加也可以。