烤箱食譜

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【低糖低脂】藍莓司康|會爆漿哦

「低糖低脂」藍莓司康|會爆漿哦的做法步驟圖

今日份早餐:藍莓黑麥司康,表皮酥脆,內裏柔軟,還有一顆一顆會爆漿藍莓,酸酸甜甜,做法也炒雞簡單,用海氏K5空氣烤箱烤一下就好

司康吃起來比餅乾柔軟,比蛋糕脆硬,很好吃,我喜歡作爲早餐,一兩塊藍莓司康,搭配一杯牛奶,幸福的味道

用料  

黑麥粉 80克
牛奶 25克
泡打粉 2克
一小撮
雞蛋 20克
細砂糖 6克
藍莓 30克

【低糖低脂】藍莓司康|會爆漿哦的做法  

  1. 雞蛋牛奶混合均勻備用

    烤箱200度預熱

    「低糖低脂」藍莓司康|會爆漿哦的做法步驟圖 第2張
  2. 黑麥粉、泡打粉、鹽、糖拌勻,倒入蛋奶液,稍微拌勻

    「低糖低脂」藍莓司康|會爆漿哦的做法步驟圖 第3張
  3. 再倒入藍莓

    「低糖低脂」藍莓司康|會爆漿哦的做法步驟圖 第4張
  4. 輕輕捏成團即可

    「低糖低脂」藍莓司康|會爆漿哦的做法步驟圖 第5張
  5. 稍微按扁,切分爲四塊,放入烤碗或者鋪了油紙的烤盤

    「低糖低脂」藍莓司康|會爆漿哦的做法步驟圖 第6張
  6. 放入預熱好的烤箱180度25分鐘

    「低糖低脂」藍莓司康|會爆漿哦的做法步驟圖 第7張
  7. 出爐啦

    「低糖低脂」藍莓司康|會爆漿哦的做法步驟圖 第8張
  8. 藍莓多多,還會爆漿

    「低糖低脂」藍莓司康|會爆漿哦的做法步驟圖 第9張
  9. 好吃又好看

    「低糖低脂」藍莓司康|會爆漿哦的做法步驟圖 第10張

小貼士

藍莓可以用新鮮的藍莓,也可以用冷凍藍莓,都很好吃

2️⃣這個白砂糖的量沒有很多,喜歡甜可以再加入一點,不喜歡的也可以不放

3️⃣可以不用蛋液,只用牛奶