馬卡龍2 食譜坊 烤箱食譜 9.42K 大中小設定文字大小 用料 杏仁粉 62克 糖粉(無澱粉) 112克 蛋白 55克 糖粉 20克 可加入12克色素調色 內陷 巧克力 100克 淡奶油 100克 若太稀,減少白巧40克 可加入3-5克抹茶粉 馬卡龍2的做法 1、杏仁粉➕糖粉過篩2、蛋白➕糖粉打發,小尖角3、1➕2混勻,翻拌,圓嘴裱花4、乾燥30-60分鐘,至不粘手5、烤箱預熱180,180攝氏度 10min,降溫160,5min 1 TAG標籤:好吃 卡龍 馬卡龍2 #