這不是烤土豆

因爲頭一天晚上陽臺傳來陣陣燒烤味搞得我夜不能寐。。。

用料  

這不是烤土豆的做法  

1. 土豆切薄片用清水泡一下

2. 然後在碗裏到油孜然粉孜然粒鹽胡椒辣椒愛加不加 拌勻了把土豆片丟進去翻滾

3. 土豆翻滾均勻了放進燒熱的無油無水的鍋裏越平越好然後就放着不管就行了想起來過來翻一下好受熱均勻 烘乾土豆的水分 到看起來跟燒烤差不多的話就可以起鍋開吃了撒點蔥花芝麻什麼的

小貼士

孜然粒是爲了口感孜然粉是爲了味道，這一次做的量太多，受熱很不均勻，有的土豆還太嫩，少做一點效果會好些。。。