上校烤雞胸
快手健康早餐系列,我又來出方子啦!
就是這次沒拍過程圖,太簡單啦!
大家自己腦補哈!૧(●´৺`●)૭
用料
雞胸肉 | 2塊 |
玉米片 | 兩大把 |
雞蛋 | 2枚 |
黑胡椒 | 若干 |
海鹽 | 若干 |
橄欖油 | 1/4湯勺 |
醬油 | 若干 |
番茄醬 | 若干 |
上校烤雞胸的做法
把雞胸肉洗淨,切小塊。
用少許海鹽、少許醬油、少許胡椒粉,1/4湯勺橄欖油,攪拌均勻,醃製一晚。
玉米片放進保鮮袋,用擀麪杖碾碎碎的。
把雞蛋敲入碗中打散,然後將醃製好的雞胸肉過蛋液,再裹一層玉米片碎。
在烤盤上鋪上油紙,再把已經過好玉米片碎的雞胸肉均勻碼在擺在上面。
烤箱預熱180度,上下火20min。時間少寧可少不可多,會柴。
最後裝盤,配上少許番茄醬。低熱量低油脂的金燦燦的上校烤雞胸就可以吃啦!