烤箱版之迷你燒烤
某日刷微博,看到大家都在製作各種好吃的,實在很難忍,所以我也來製作一款迷你版燒烤,真的太!好!吃!了!
用料
各種丸子(要買好的) | 各3粒 |
牛排 | 半塊 |
粉絲 | 半把 |
幹豆皮 | 5塊左右 |
馬鈴薯 | 一個 |
冬菇 | 2朵 |
調料 | 看做法 |
烤箱版之迷你燒烤的做法
芝麻兩小勺,蒜子切粒,小米椒切粒(喜辣的朋友盡情放)
冷油加熱,倒入剛剛切的調料中,真香
放了一包
調料:加入一勺醬油(因爲我加入了上圖一包醬料,所以醬油減少了)、半勺老抽、一勺耗油、孜然粉少許、五香粉少許、白砂糖少許、蜜糖一勺(一定要有這個!)、甜麪醬一勺,攪勻然後再攪勻。
粉絲、豆皮、香菇泡軟,切好後襬好,擺好後要刷上調味料。
馬鈴薯切片,也是刷一層調味料,鋪好。
接下來就是我最愛的肉肉了:丸子切半、牛排切粒,記得刷調味料啦啦啦。
放入微波爐中,200℃,20分鐘後拿出來翻一下,可以再刷些調味料,按個人口味哈!然後再烤20分鐘,期間要注意食物表面是否會幹,可適當刷點涼開水。
吃吃吃
真是好吃到爆,各位小夥伴有空要試試吖!
好吃到哭,太感動了!
小貼士
1.個人覺得新鮮香菇比干香菇會好吃。
2.食物挑選自己喜歡的就可以了,但醬料不要錯過哈。
3.煮多兩碗飯,因爲真的跟下飯,哈哈哈哈哈