減脂餐/紫薯燕麥酸奶撻
以前很愛吃蛋撻 但高油高糖的 減脂後就敬而遠之了 今天這款仿蛋撻的點心 無油無糖無添加 好吃不胖無負擔哦
做的是一人份 如果給家人一起做 可以等量增加食材份量
要用老酸奶 太稀的不行 我用了希臘菌+脫脂奶 恆溫12小時做的 然後冷藏了一晚 塊狀的
用料
熟紫薯 | 1塊(40克) |
熟紅薯 | 1片(10克) |
燕麥 | 10克 |
自制無糖老酸奶 | 40克 |
燕麥餅碎片 | 2克 |
鋁箔蛋撻託 | 2個 |
減脂餐/紫薯燕麥酸奶撻的做法
準備材料
燕麥和紫薯捏一起 分成兩份 沿着蛋撻託輕壓 按壓成小碗狀 如圖鋪滿了託底就行 入烤箱中層180度上下火10分鐘(別太久 烤脆了分離時可能裂開)
到點從烤箱取出 用勺把紫薯和錫紙分離開來 底還是軟的 再入烤箱下層120度上下火5分鐘 到點取出
裝上老酸奶 燕麥碎 紅薯粒 從冰箱找了個綠葉點綴
咬一口 滿滿幸福感
搭配無糖豆漿 煎蛋 生菜 完成減脂早餐↑↑
小貼士
各家烤箱脾氣不同 烤制時間僅供參考哦