雪堡（半）
是參加比賽的半成品，做到一半碟子碎了，沒有信心再做，只好呈現如此沒有誠意的成品(///▽///)
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 牛奶 | 24克 |
| 麪粉 | 38克 |
| 玉米澱粉 | 6克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 玉米油 | 16克 |
| 糖 | 24克 |
| 香草精 | 1克 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 淡奶油 | 140克 |
| 糖 | 14克 |
雪堡（半）的做法
粉類混合過篩兩次備用
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蛋清蛋黃分離，蛋清加幾滴醋，攪打合適狀態
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把蛋黃，牛奶，玉米油，鹽，香草精，和糖24克，放到盆裏攪拌均勻
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蛋黃混合液中，加入過篩後的粉類拌均勻
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蛋清，蛋黃糊翻拌好，預熱好烤箱160度。放入烤箱，150度，烤30分鐘
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烤制中……
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出爐，倒扣冷卻完成
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均勻切片，抹奶油，（過程中，盤子碎了，換了新盤子，沒有信心繼續做了，草草結束）
![雪堡（半）的做法步驟圖，雪堡（半）怎麼做好吃 第9張]( "雪堡（半）的做法步驟圖，雪堡（半）怎麼做好吃 第9張")
小貼士
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