泡椒烤腦花 食譜坊 空氣炸鍋食譜 2.47W 大中小設定文字大小 用料 泡椒 8個 豬腦花 1個 香菜 1根 姜 4片 大蒜 3瓣 藕 半節 料酒 2勺 蠔油 1勺 生抽 2勺 十三香 2勺 花椒粉 2勺 辣椒粉 2勺 泡椒烤腦花的做法 豬腦剝掉上面的一層膜，洗淨血水。加入料酒薑絲，醃製15分鐘。 在錫紙盒裏鋪上藕片或者是自己喜歡的素菜，放入醃製好的豬腦。 鋪上蒜蓉和泡椒，加入生抽，十三香，辣椒粉，花椒粉。 加入蠔油。 蓋上錫紙空氣炸鍋200度20分鐘。去掉錫紙180度再烤5分鐘。 出鍋撒上蔥花香菜和芝麻。 美味的烤腦花就完工啦！ TAG標籤：腦花 好吃 泡椒烤腦花 泡椒 #
