麪包機食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/麪包機食譜/列表

麪包機老酸奶(凝固型)

麪包機老酸奶(凝固型)的做法步驟圖

很多人想知道老酸奶怎麼做,爲什麼每次做出來都是水水的,或者有分層 ,其實很簡單,不用專門去買酸奶菌。

用料  

純牛奶(我用的伊利)1000毫升 小盒酸奶150克(一盒半)白糖80克(做的很甜那種,怕酸,正常50到六十)
牛奶1000
酸奶150
糖80

麪包機老酸奶(凝固型)的做法  

  1. 麪包機用的美的,自帶酸奶盒子,拿出來洗乾淨開水燙下,晾乾。(我用的新的吹風機吹乾避免有細菌)然後麪包桶洗乾淨,倒水一百毫升,用的冷水。
       酸奶桶裏面放白糖,牛奶,酸奶(必須冷藏酸奶,莫斯利安這些就算了,我用的一版八盒那種)全部倒入後蓋上蓋子放十幾分鍾,在用乾淨的勺子(也要開水燙)吹乾,攪拌均勻。一定要攪拌均勻。放入麪包機開酸奶健。八個小時好以後不動它,在等一個小時拿出來。

    麪包機老酸奶(凝固型)的做法步驟圖 第2張
  2. 勺子一定燙過在舀酸奶

    麪包機老酸奶(凝固型)的做法步驟圖 第3張
  3. 這種酸奶

    麪包機老酸奶(凝固型)的做法步驟圖 第4張
TAG標籤:凝固 酸奶 麪包機 #