春餅……福袋

用料  

春餅……福袋的做法  

1. 面 鹽 放入麪包機筒 放入85克開水 放進麪包機攪拌

2. 三分鐘後 倒入涼水85克 繼續攪拌 十分鐘左右 然後麪包機裏靜置至少半小時

3. 取出麪糰 分20份 靜置十分鐘

4. 擀圓片 比餃子皮稍微大一點 每片抹熟油 十個一摞

5. 捏一下邊緣 整成大小一致 再擀開 正反推着擀 千萬別太大 盤子大小即可

6. 放進開水鍋裏 蒸12分鐘 取出可以用盤子把邊切掉 不切也沒問題

7. 卷菜 用燙熟的香菜扎一下

8. 彩色的 是放了 紫薯汁 抹茶粉 胡蘿蔔汁