平底鍋烤鯽魚 食譜坊 平底鍋食譜 3.31W 大中小設定文字大小 介個魚因同事嘴饞想做,所以俺就立馬寫下方子,,,,,,,也是俺家滴招牌菜,嘿嘿! 用料 鯽魚 500克 孜然 30克左右 鹽,生抽,雞精 少許 小蔥 少許 色拉油 50克 平底鍋烤鯽魚的做法 將魚處理,記住哦從魚背面開切,難後用手一次將鹽,生抽,雞精抹於魚身,內外都要抹上哦!靜醃至5分鐘左右,, 平底鍋倒入色拉油燒至6成熱,放魚入鍋,小火坑熟翻面坑另一面,第二面坑熟散孜然一半,再翻面撒另一面關火入盤,撒蔥花,可以享用啦! 小貼士注意哦,爐子一直控制小火哦 TAG標籤:平底鍋 鯽魚 平底鍋烤鯽魚 好吃 #