砂鍋食譜

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懶人砂鍋

懶人砂鍋的做法步驟圖,懶人砂鍋怎麼做好吃

天寒地凍時,吃着裝滿自己喜歡食材的燙燙砂鍋,不禁心都暖起來了呢。
這道料理其實不需要那麼講究的食材,也不一定需要砂鍋,那爲什麼我要寫這個食譜呢?因爲冬天變懶惰的你們實在太讓人擔心了!就算一個人也請好好吃

用料  

蒿菜 一小把
油豆腐 2,3個
明蝦 7,8只
金針菇 一束
豬大腸 適量
粉絲 一人份
番茄 一個
冬陰功調料包 一包

懶人砂鍋的做法  

  1. 把備好的食材洗淨

    懶人砂鍋的做法步驟圖,懶人砂鍋怎麼做好吃 第2張
  2. 砂鍋內加水,不要太滿,將冬陰功調料包倒入(沒有調料包也可以不加,靠食材本身的味道和鹽提味)

  3. 將食材依次加入,不容易熟的先下,容易熟的後下,蔬菜最後加入(我的順序是豬大腸,油豆腐,番茄,大蝦,金針菇,粉絲,蒿菜)

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  4. 待所有的食材都熟後就可以出鍋了

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