懶人砂鍋蟹-2吃

上班族工作已經很辛苦了，回家想吃頓既營養又不需要花很久時間的美食，那麼就試試這個吧！

用料  

懶人砂鍋蟹-2吃的做法  

1. 先有個砂鍋，我這裏用的是石鍋，大火把鍋加熱加入少許食用油，油熱後薑片蒜片蔥，然後把切好的膏蟹倒扣在鍋內，加入少許黃酒，兩分鐘後黃酒蒸發差不多後，加入六月鮮和小半碗清水，蓋上鍋蓋轉中火十分鐘肉熟後關火，喜歡甜的可以加些糖。味精就不需要了，已經很鮮了...

2. 懶人吃法第二步：石鍋拌飯～蟹吃完後將薑片取出，由於石鍋裏面還有剩餘蟹油和料可以加入米飯一碗，少許海苔絲和白芝麻，上小火拌勻即可。味道棒棒嗒！什麼都不加，味道都很鮮。