坤博砂鍋燉羊脊骨湯

寒冬能夠喝上一碗熱氣騰騰的羊脊骨湯，是多感恩的事~羊肉胡蘿蔔的搭配特別好，可補身體，味甘而不膩，性溫而不燥，具有暖中祛寒、溫補氣血、補腎壯陽的功效。

用料  

坤博砂鍋燉羊脊骨湯的做法  

1. 羊脊骨冷水下鍋，此時把各種香料也放進去。大火燒開🔥

2. 大火燒開後，用勺子撇去浮沫，（燒開途中要注意看着砂鍋，因爲砂鍋保溫特別好，小心撲鍋）

3. 撇掉浮沫後改小火慢慢燉

4. 文火慢燉一個小時後，加入胡蘿蔔

5. 繼續大火燒開後文火慢燉

6. 一個小時後關火，不要把調味料放鍋裏，按照自己口味在碗裏放入各種調味料即可。

7. 這道湯一點油都沒有放，純粹是羊脊骨裏燉出來的

8. 寒冷的夜晚，喝上一碗湯暖暖身子吧

小貼士

這道菜一定要用坤博砂鍋來做，因爲這款砂鍋保溫性特別好，是一款會呼吸的鍋，而且乾燒極冷都不破，特別適合3-5口人的家庭。