砂鍋食譜

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春日食補之~營養美味的蟲草土雞湯

春日食補之~營養美味的蟲草土雞湯的做法步驟圖

春日最適宜食補
今天做一個簡單但是味道不簡單的
蟲草土雞湯~異常鮮美
全家人都喜歡呢

用料  

土雞 1只
大棗 4顆
枸杞子 5克
薑片 4片
食鹽 1勺
清水 適量

春日食補之~營養美味的蟲草土雞湯的做法  

  1. ️土雞清洗乾淨,熱水下鍋焯燙一下,蟲草花洗淨擠幹水分,大棗用小刷子刷洗乾淨

    春日食補之~營養美味的蟲草土雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. ️除食鹽以外的所有食材倒入大砂鍋中

    春日食補之~營養美味的蟲草土雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. ️倒入水,水量一定要大一些,因爲燉煮的時間長,最好一次加夠水

    春日食補之~營養美味的蟲草土雞湯的做法步驟圖 第4張
  4. ️大火煮開,撇浮沫,然後轉小火燉煮2小時,出鍋前半小時加入食鹽調味兒

    春日食補之~營養美味的蟲草土雞湯的做法步驟圖 第5張
  5. 超級鮮美的蟲草土雞湯,全家人都喜歡

    春日食補之~營養美味的蟲草土雞湯的做法步驟圖 第6張

小貼士

砂鍋中加入的水量一定要多,一次加夠