砂鍋白菜魚頭湯
很簡單的一道菜,你也能行
用料
| 魚頭 | 蒜頭 |
| 豬肉 | 薑片 |
| 白菜 | 鹽 |
| 胡椒粉 |
砂鍋白菜魚頭湯的做法
準備工作：砂鍋水燒開,魚頭洗乾淨,豬肉切小塊。
煎魚：鍋中熱油,下蒜頭爆香，下魚一頭煎至金黃,撈入砂鍋。
燉湯：加入白菜和薑片，大火煮開,下豬肉煮熟,轉小火燉20分鐘。
![砂鍋白菜魚頭湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "砂鍋白菜魚頭湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
調味：關火，加鹽、胡椒粉調味即可。
![砂鍋白菜魚頭湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "砂鍋白菜魚頭湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
魚頭一定要開水下鍋,這樣湯纔會白^_^
很簡單的一道菜,你也能行
用料
| 魚頭 | 蒜頭 |
| 豬肉 | 薑片 |
| 白菜 | 鹽 |
| 胡椒粉 |
砂鍋白菜魚頭湯的做法
準備工作：砂鍋水燒開,魚頭洗乾淨,豬肉切小塊。
煎魚：鍋中熱油,下蒜頭爆香，下魚一頭煎至金黃,撈入砂鍋。
燉湯：加入白菜和薑片，大火煮開,下豬肉煮熟,轉小火燉20分鐘。
調味：關火，加鹽、胡椒粉調味即可。
小貼士
魚頭一定要開水下鍋,這樣湯纔會白^_^
