上湯娃娃菜(超簡易版) 食譜坊 微波爐食譜 2.53W 大中小設定文字大小 因爲熬高湯太麻煩,所以關鍵在於家樂濃湯寶喲 用料 娃娃菜 2個 皮蛋 1顆 菜椒 1個 蝦米 若干 上湯娃娃菜(超簡易版)的做法 【食材處理】娃娃菜切成四或六束,皮蛋切丁,菜椒切丁 切碎的蔥,蒜,紅辣椒末,蝦米,放油鍋炒香後,倒入微波爐叮到半熟的皮蛋和菜椒(因爲怕炒不熟) 往炒鍋裏倒入一些水,放上醬油,糖,鹽,濃湯寶,這時候的菜湯已經非常香濃了 最後把切好的娃娃菜放進鍋裏煮,在這個過程中可以多放一些水,因爲上湯娃娃菜的湯也是重要的組成部分呢 可以多煮一會入味,熬好啦,超好吃(ฅ>ω<*ฅ) TAG標籤:娃娃 簡易版 #