咖喱拉麪

今天窩在家裏看奧運開幕式，難得空閒當然要有一份有分量的早餐獎勵自己。奧運開幕式配咖喱拉麪。能量滿分

用料  

咖喱拉麪的做法  

1. 鍋內加水約500ml開大火煮沸，轉小火，倒入咖喱塊、椰漿、蝦醬。根據自己的口味適量加點辣椒粉。另加了一份滷水（家裏自制滷菜剩下的滷水）

2. 再次沸騰後，將拉麪直接加入湯汁中，小火煮6～7分鐘

3. 最後撒上蔥花出鍋擺盤啦。