咖喱烤肉卷

上班早茶聚會最受歡迎的手拿小吃之一。配上一點番茄醬就完美了。

第一次即興創作的結果居然還挺好，趕緊記錄下來，下一次做的時候再加步驟圖。

用料  

咖喱烤肉卷的做法  

1. 烤箱提前預熱到190度

2. 搓碎胡蘿蔔與西葫蘆，加入所有肉餡食料，攪拌到均勻爲止。

3. 把肉餡放在油酥皮的一邊，裹起來成長條狀。用刀切開，每條能分出四個小的。

4. 在油酥皮的表面刷上蛋液，撒點芝麻。

5. 放入烤箱，大約30分鐘後/或油酥皮表面變的金黃後即可拿出。