咖喱麪包卷
熬了一碗咖喱蔬菜碎，想弄個咖喱蓋澆飯次次，結果和上面了，唉，弄麪包上癮，幾天不搞就手癢。反正也沒啥大變化，就把咖喱裹進麪糰裏，弄成咖喱麪包卷，嘻嘻，咖喱怎麼搞我都稀飯呀！經驗是下次咖喱要熬的濃些，吃起來更過癮!
用料
| 高筋麪粉 | 150克 |
| 中筋麪粉 | 50克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 鹽 | 3克 |
| 牛奶 | 適量（一點點加到面裏） |
| 糖 | 30克 |
| 橄欖油 | 15克 |
咖喱麪包卷的做法
各種蔬菜切成小碎丁，放咖喱膏熬成濃稠狀，放涼待用
把材料一混在一起，揉到麪糰軟硬適中後放進麪包機裏繼續揉到出筋。蓋上溼布，放在溫暖的地方發酵兩小時左右，兩倍大小
擠出麪糰中的空氣，放置十分鐘，擀平，把放涼的咖喱蔬菜碎鋪上來，卷啊卷
卷好後的麪糰繼續蓋上放在溫暖處發酵40分鐘左右，表面塗上橄欖油，220度烤30分鐘左右，放涼後切開
